Idag infaller en av årets stora mejerihändelser, Fettisdagen. Traditionellt har det inneburit en sista dag att ägna sig åt den femte dödssynden, frosseri, följt av 40 dagars fasta. Numera innebär Fettisdagen för många snarare startskottet på en lång period av frossande i semlor, fram till att det är dags att styra om kosten till påskgodiset. Oavsett hur man väljer att lägga upp kyrkoåret så bör man äta en semla idag, om inte av religiösa skäl så i alla fall för att det är himmelskt gott.

Påskeferie fra skolen, er jeg hjemme i mejeriet. paul kom igår og spurgte om jeg ville hjælpe til i butikken, da der vil komme tryk på derinde. Det vil jeg da gerne, så igår var jeg til lidt oplæring derinde. Der er jo et par kasseåpperater, som skal lære og en masse numre, som skal tastes ind. Jeg kan allerede et par stykker, men der er stadig lang vej. Jeg er sikker på, at når jeg kommer hjem, kan jeg finde ud af at pakke ost ind.

Afd syd inviterer medlemmer på tur. Allerede i næste uge er det Nord d.

Vår innergård rymmer trädgård och rekreation. Vi som bor här känner oss privilegierade! Under vecka 12 och 13 kommer målningsarbete att ske på golvytor vid källarvåningarna vid A- och B-husen. Ny portkod från onsdag den 15 mars.

The agenda is Growing the Pie, and the focus is on how the suppliers can support the dairy industry in Growing the Pie and create mutual value. Danmarks Mejeritekniske Selskab har ca. 350 medlemmer og 25 sponsorer af selskabet. Et personligt medlemskab koster 350 kr. år moms og kontingentet er tjent ind ved deltagelse i blot ét seminar.